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家庭制作腐竹的生产方法是什么?
煮豆汁：豆汁高温煮开，降低温度，同时撇去表面的泡沫，等表面凝结成豆衣就可以揭起来了。6 豆衣是湿的，经过晾晒才能制作成腐竹。以前是***用晒干或火烤的方式进行烘干。现在大多数***用烘干房或烤炉进行烘干。END 注意事项 腐竹的烘干一定要控制要温度，温度太高容易断裂，温度太低，不及时烘干会腐烂。
影响豆浆质量。但是不要反复加热。过滤豆渣。然后，将煮好的豆浆倒入干净的不锈钢盆或不锈钢托盘中，下面放一个锅，锅里放水，隔着水稍微加热。随着豆浆盆表面受热，开始出现一层豆皮，这就是腐竹皮。用筷子从两边轻轻夹起，举起筷子，腐竹就出来了，放在棍子上。坚持做下去。
质好的腐竹就是100%的大豆（黄豆）制成的！在制作过程中，除了添加一定量的清水以外，没有其它添加剂。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。
腐竹的储存方法是什么?
我是做塑料袋的，我曾经替人做过包装腐竹的袋子。要密封包装的。
腐竹泡了之后可以装袋子里冻起来，而且可以放更长的时间。腐竹是豆制品的一种，含有丰富的优质蛋白以及钙。可以美容养颜、改善血液，调节免疫。可以放到冰箱冷藏保存。泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀，这个时候可以用个干净的盘子压住，力求让所有的腐竹小块浸没在水面下。
干燥的腐竹可以在阴凉通风的地方保存至少3个月左右，而新鲜的腐竹如果保存在真空密封中可以保存1年左右。需要注意的是，保质期到期后，最好不要继续吃腐竹，因为此时即使表面没有异常，里面已经有大量的细菌和微生物，里面的食材也会流失很多，继续吃对身体不好。
泡好的腐竹如果一次不能食用完，可以将腐竹用保鲜膜密封好，放入冰箱内保存，可以保存1天，不过要在最快的时间内食用完，以免污染变质。
注意防虫：腐竹中含有蛋白质和脂肪，容易吸引虫蛀。因此，在保存时要定期检查腐竹是否有虫蛀现象，如发现虫蛀，要及时处理。适量购买：根据家庭需求适量购买腐竹，避免一次购买过多导致保存不当而浪费。总之，正确的保存方法可以有效保持腐竹的新鲜口感和营养价值，同时也可以避免浪费。
关于腐竹营销方法，以及腐竹的销路的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
