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简略信息一览：
故宫取消年夜饭原因是什么
1、据说这个年夜饭已经基本订完了！年夜饭时间从除夕到正月十五。地点：故宫角楼餐厅，位于故宫北侧神武门外东侧围墙内。进餐厅不需要买故宫门票。收费标准每桌按十人标准设置。一桌6688元，每增加一人加收680元。每天只上三桌。请至少提前半个月预定，不然大年初一到正月十五的年夜饭都订满了。
2、传统佳肴的精选 故宫年夜饭的菜品选材非常讲究，力求将传统佳肴的精髓展现出来。首先是***鱼，象征着新年的好运和富贵。这道菜选用新鲜的鲤鱼，经过独特的烹饪方法，鱼肉鲜嫩，口感丰富。其次是寿桃，象征着长寿和吉祥。寿桃外形精致，内馅鲜美，吃起来软糯可口。
3、既然“年”怕火光、爆响，人们每逢除夕便贴红对联、燃放爆竹，在烛火通明中聚集守更待岁。于是，便形成吃团年饭与除夕守岁的风俗。年夜饭 “团年饭”又称“年夜饭”、“分岁饭”。根据《荆楚岁时记》记载，至迟在南北朝时已有吃团年饭的习俗。
4、清朝的帝王们大都喜寒怕热，一年中的绝大部分时间都是在“畅春园”、“园明园”等园林里度过的，只有到了每年的春节，才起驾回沈阳故宫。 对联挂着看 对皇帝而言，春节更主要的还是进行一些外事交流。当然，皇帝过年也会贴福字、放鞭炮、吃年夜饭，这些也都是满族习俗，只是通过精心制作，更加礼仪化、典范化了。
5、对于古代紫禁城里的皇帝来说，也不例外。在古代，皇帝是国家的象征。正因如此，宫中过年有点特殊，有家和国的双重含义。故宫过年到底是什么样的？宫灯挂起，年味渐浓。故宫博物院有1400多盏宫灯，无数器皿用于节日。
6、故宫推出天价年夜饭，一顿饭一桌子要6688元，这对于大多数普通人来说是没有办法接受的，但是他在北京这样一个地方，在故宫这样一个特殊的地点一顿饭6688似乎也并不是没有办法接受，因为对于有这个经济能力的人来说，这只是一顿饭钱而已。
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