简略信息一览：
我的饭店菜品很好吃,但是客人寥寥无几,怎样营销才能吸引顾客?
1、不说是非，不在背后说别人坏话。别人就会爱听你说话，你说话就会有说服力，当一个人背面说人坏话时，***具有的潜意识会觉得心虚，怕人听到等等一系列不好的心理，以后无论你在说任何话时，你自己不会觉得什么，但是已经记下你说是非的潜意识，会让你说话觉得心虚，没有力度，没人会听。
2、特别是如果不是你掌勺，那你就要注意一下。顾客对你价格的感知当你利润低还拿不下顾客的时候，也许你的长项并不是做低价菜品。其实顾客真的去饭店也并不是想要低价的菜品。一般我们老板的关注点跟顾客的关注点是不一样的。咱们关注的就是定价，一盘菜多少钱。
3、优惠活动有以下几种可供参考 吃多少元送多少元 烧烤店包括其他餐饮店很容易搞例如：吃200送100，吃100送30，吃50送20等等之类的活动。
4、声称搞掉对手的那位朋友，这种做法我不赞成，这无异于搬石头砸自己的脚。因为你没有提高自己的竞争优势，没有优化自己的内部流程，产品质量和特点，提高利润和降低成本。而是把自己的名声搞臭了。
5、添加新菜单吸引顾客是正向的为饭店考虑，如果因为菜品问题没有顾客，他的工作也会受到影响，从他的位置上看这么做是双赢的。但是因为这样就导致了饭店缺少人手，这些是管理层和老板需要考虑的问题，不是厨师需要考虑的，至于最后能否实践也是老板做决定的。
6、这个问题经理们也很想解决 是有办法，但是有些你大概没有管理方面的权利，做不到。比如对大厨们的管理，你能做到？如果在你的职责范围内去做，你可以先和经理申请，要一些优惠权限，比如超过20分钟没上菜的顾客，你可以直接送他们一人一瓶饮料之类的。以上是举例，一般花钱的事经理很少愿意干。
该怎样拍摄抖音的美食***?
1、隐藏吃法、隐藏菜单、暗号：比如3块钱一碗的“海底捞番茄牛肉饭”和“鸡蛋虾滑配豆泡”，COCO的隐藏菜单等。这些内容满足了人们的好奇心——“原来这家店还有这样的吃法，我怎么不知道？”这样的***不仅有助于传播，而且与餐厅有很高的关联性，真正让顾客记住并吸引他们来尝试。
2、拍摄角度：选择不同的拍摄角度可以突出菜品的特点和造型。例如，可以从顶部俯视，侧面拍摄或者跟随食物的动态拍摄。音效：在拍摄***时要注意录制食物的声音和周围环境的声音，如人们说话的声音、餐厅的噪音等。这样可以让观众更加身临其境地感受美食。剪辑：在剪辑***时，要注意节奏和时间。
3、挑战中拍摄***，又有新的传播素材。其中一个挑战成功，获得1万的挑战金，当场拍下的***在抖音上获得168W的点赞。
4、首先准备好美食材料和所需工具，摆好摄像头和灯光，开始拍摄美食过程，注意角度和光线，并把整个过程拍摄完整。其次在***编辑中，剪辑出最精彩的镜头，并加入简单的文字和音乐最后调整***的色彩和曝光度，让***更加生动，在社交媒体平台上分享你的美食***，吸引更多的关注者。
如何用美食创造流量,为你带来收益?
提供外卖和配送服务：随着外卖和在线订餐服务的普及，提供这些服务可以帮助你触达更多顾客，并为你带来额外的收入。确保你的在线菜单更新及时，提供优质的外卖包装，以及快速可靠的配送服务。建立忠诚度***：鼓励顾客回头消费是提高收益的关键。
利用流行元素：紧跟流行趋势，比如流行音乐、热门挑战或话题，将这些元素融入短***中，提高***的传播性和观看率。开展互动活动：通过短***平台举办互动活动，如美食挑战、菜品投票、优惠券抽奖等，鼓励用户参与并分享到自己的社交网络，从而扩大影响力。
现金券的做法比较多：一是发放现金券时，按代金券金额全额暂确认为递延收益，视客户使用代金券的金额再转为收入；二是发放代金券时不做会计处理，顾客再次购物使用代金券时，可把代金券金额注明为折扣，按扣除后的金额***确认收入。第二种方法使用较普遍。
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