简略信息一览：
- 1、烤羊腿的做法
- 2、烧烤店单一菜品营销方案?
- 3、烤羊腿如何腌制
烤羊腿的做法
可做孜然羊肉。主料：羊肉适量、洋葱适量 辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、盐适量、料酒适量、生抽适量 首先适量羊肉切开。然后加入适量葱，适量姜，适量淀粉，适量盐，适量料酒，腌制20分钟。
蒙古烤羊腿 √ 原料：蒙古嫩羊腿1只，孜然粉、辣椒面各110克，花椒面、葱花、香油各3克，葱末、姜片各25克，盐10克，红油100克，熟芝麻20克，洋葱丁5克，花椒5克，卤水5千克，色拉油2千克（实耗300克）。
将辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调和在一起，均匀地擦抹在羊腿上，腌制20分钟。用面粉和鸡蛋拌一个面糊，将蛋糊均匀地抹在羊腿上。
烧烤店单一菜品营销方案?
1、赠送法，比如吃串送一瓶啤酒或送一串烧烤。积分法，消费多少元算一分，满50分，100分等等可以送什么。入驻美团等网络***取团购法。开通微信集赞法，比较规定积够多少个赞可以享受几折优惠或送多少东西。
2、烧烤店可以借助会员卡方式进行营销，现在不少的店铺都会通过办理会员卡的方式吸引顾客，而且效果很不错，因此烧烤店也可以通过办理会员卡的方式进行营销。
3、开业*** 喜庆仪式外，更要给第一天进店的消费者带来不一样的体验。主要以消费者的感受为中心展开营销活动策划，包括菜品到服务等，这样才能让人吃的舒心。
烤羊腿如何腌制
羊腿怎么烤好吃用烤箱 首先是腌制，烤羊腿腌制方法分为四步1一是羊腿洗净，先用竹签在肉上扎许多小孔，这很关键，很多商家卖烤羊腿都忽略掉这一步，这一步就是让腌料很快很容易的腌制透彻2二是加入蔬菜料和简单。
烤羊肉的方法：将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。
将羊腿冲洗干净，用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、烤羊腿 花椒水腌4～6 小时。烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放入腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。
你用牙签，在羊腿上面刺些小孔。然后用，葱姜蒜，一点十三香，一点酱油，盐，腌制2小时或者一夜 第二天入烤箱烤就很香很好吃，接近原味。
朋友：您好！下面将碳烤羊腿腌制配方、制作过程及蘸料配方推荐给您，供您参考。
烤羊腿是一道非常受欢迎的美食，其关键在于腌制过程，只有腌制得当，才能使烤羊腿入味且口感鲜美。
关于烤羊腿营销方法，以及烤羊腿营销方案的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
