今天给大家分享如何做好一名酒吧营销,其中也会对如何做一个好的酒吧营销的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
- 1、酒吧营销的工作要求有哪些?
- 2、酒吧营销新手怎么起步
- 3、酒吧营销应该怎么做
- 4、酒吧营销技巧?
- 5、酒吧怎样可以吸引新的客源?
酒吧营销的工作要求有哪些?
1、酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的,客人进来了,能否让他留下并主动消费,这是非常重要的。
2、在自己还不熟悉的场子情况下,先跟原有的营销人员学习以及了解场子的消费情况,酒水的认识、一般熟客的基本资料,以及客人的喜好。再同客人接触时,要记住客人的姓名,提前打招呼,这样会让客人对你有好感,也让自己最容易的接触到自己想认识的客人。想及客人所想,投其所好就OK了。
3、按洒吧要求着装,保持整洁、合身,反映出岗位特征。◆神态 通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客,即眼神应允满自信神***。◆语言 通过礼貌的语言,来表达对顾客的关心和重视。规范服务员工精神 ◆洒吧员工标准的服务规范,体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神,给客人一种训练有素的感觉。
酒吧营销新手怎么起步
1、方法如下:作为一名营销,要有自己的发点。比如:客人来订台 ,可以送他很多酒,让DJ给他喊祝其在酒吧玩的开心,让他很有面子。尝试着去和客户做朋友 。当然 ,不是真正意义上的朋友 ,要试着进入他的生活。 比如:他在吃饭喝酒喊你过去, 如果你去不了, 你就要想办法帮他买单 。
2、在自己还不熟悉的场子情况下,先跟原有的营销人员学习以及了解场子的消费情况,酒水的认识、一般熟客的基本资料,以及客人的喜好。再同客人接触时,要记住客人的姓名,提前打招呼,这样会让客人对你有好感,也让自己最容易的接触到自己想认识的客人。想及客人所想,投其所好就OK了。
3、酒吧营销新手怎么起步如下:观察客人的反应,若客人反应明确,就征询所点酒水的数量,若客人犹豫不定,则主动引导客人,帮助客人拿主意。不可忽视女性客人,对她们应热情并主动介绍。重复客人所点的酒水,以免出错。
酒吧营销应该怎么做
客人入座时,观察是熟客还是生客。熟客尽量用“某某哥(小姐),还是喝某某酒吗”,如果是生客,注意给客人的第一印象要好。注意介绍的全面性点。(酒、饮料、果盘、小吃)做好准备工作,尽量捆绑销售(先计算好几样商品的累计价格,告诉客人全套餐**元)尽量站在点酒客人的右边。
朋友介绍朋友,适当出血,让客户群内关系好的朋友介绍同行业经常需要应酬的朋友过来玩,吃人嘴短,以后来玩怎么好意思去别处,另外也可以适当的增加人脉圈,进一步营销。长时间积累,经常帮助客户处理一些事情,让酒吧内服务员更机灵,一旦有一些能够长期捧场的客户,对未来肯定会有帮助。
拓展自己的交际圈:通过熟悉的第三方信任转移,能够快速的拉进与陌生人之间的关系,你要定期学会拓展自己的朋友圈,让已经信任你的大老板愿意介绍新的朋友给你认识。
如果是酒吧的DJ,那么要学会勾引。如果是酒吧的佳丽,要学会勾引加上妩媚中拒绝。最重要的一点,学会倾听和赞扬,赞扬不要动不动就是老板,老板的,显得很功利,很重要。
酒吧所处的地理位置一定要选好,酒吧对人流量的依赖很大。一般来说酒吧可以建在写字楼、销售部、大学城等人口密集地。其次,一定要考虑交通是否便利,这也很大程度地影响着人流量,没有人流量,就没有酒水销售量。服务推销技巧在服务的过程中,服务员不仅仅是一名接待者,同时也是一名***的推销员。
一,挑选每个星期周末中的某一天,给通讯录中最近较少光顾的客户发一些问候短信,以便让客户记住所在的酒,这样即使一些只见过一两次还并不熟悉的客户也会加深印象。酒吧对节日向来敏感,逢节日必搞活动。所以节日的前一天就可以给客户发个祝福短信提前祝福,提醒、节日当天再发活动信息也不会显得唐突。
酒吧营销技巧?
酒吧营销找客源订台的方法有:拓展自己的交际圈、定期的老客户维护。拓展自己的交际圈:通过熟悉的第三方信任转移,能够快速的拉进与陌生人之间的关系,你要定期学会拓展自己的朋老饥友圈,让已经信任你的大老板愿意介绍新的朋友给你认识。
维护老客户来找客源。维护老客户一定要熟悉自己的客户,每次来了主动打招呼并能叫出名字或者称谓,适当的送一些酒水果盘之类的,让服务员婉转告知是谁送的,给每一位顾客发送名片,告知下次来电话预留位置等等,尽可能的给对方留有印象,因为消费场所的特殊性,不要勉强留电话。
◆显示价格优惠和适中,当酒吧提供折扣价、优待券或各种赠品时,应向顾客详细传达这方面的信息,以漂壳的广告向大众告示,以吸引顾客。总之,对营销的要求应着重于让顾客成为酒吧的朋友,让顾客完全的融入到酒吧的灵魂中来,让顾客除了***外还能结识到朋友(顾客与顾客之间)。
长时间积累找客源。承包团建场地 去写字楼联系其的公司,承包下他们团建的场地,公司的员工就是潜在的客源。2,举办主题活动 酒吧每隔一段时间举办一场主题活动,发布宣传广告,吸引感兴趣的客源。3,投放广告 大量的投放广告,广告的效应可以筛选客户群,并对客户留下好的影响,发展长期客源。
一)、介绍:先推介高价位酒水后再推介中低价酒水(可根据房型、客人类型);男士推介洋酒、红酒或啤酒,女士推介饮料、雪糕等。
制定营销策略:基于你的目标客户,制定相应的营销策略。例如,如果你的目标客户是年轻人,那么你可以通过社交媒体、音乐节、***活动等年轻人喜欢的渠道进行宣传。主动寻找潜在客户:通过社交媒体、本地活动、朋友推荐等方式,主动寻找潜在客户。
酒吧怎样可以吸引新的客源?
1、长时间积累,经常帮助客户处理一些事情,让酒吧内服务员更机灵,一旦有一些能够长期捧场的客户,对未来肯定会有帮助。做好网络推广,引流。
2、长时间积累找客源。承包团建场地 去写字楼联系其的公司,承包下他们团建的场地,公司的员工就是潜在的客源。2,举办主题活动 酒吧每隔一段时间举办一场主题活动,发布宣传广告,吸引感兴趣的客源。3,投放广告 大量的投放广告,广告的效应可以筛选客户群,并对客户留下好的影响,发展长期客源。
3、陪酒小妹够年轻、够漂亮、身材够好,敢露。注意营销的广告载体:有钱可以考虑电视、车载电视;没钱可以考虑***短信、派发宣***(附优惠券)找其它酒吧的常客拉客给提成。酒吧的特色要足够:装修、活动、乐队、驻场歌手,任何一个方面做得够特别,够好,都能给你带来大量客源。
4、培养并维护现有顾客关系是吸引新顾客的关键。了解并记住常客的偏好,通过主动问候和个性化服务,如送上小礼物,可以增强顾客的好感。服务员可以委婉地告知顾客某些服务是特别为其准备的,从而加深印象。分发名片并告知顾客下次光临时可电话预订,方便快捷。在酒吧这种消费场所,不必强迫顾客交换电话号码。
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